Sky Chen

Sky Chen

Lifestyle Editor

是編輯也是吃貨,覺得料理跟採訪一樣有趣的是過程,同時還擁有一個能自由說話的地方「食事,365日」。工作內容橫跨紙本雜誌與數位平台,主要企劃與撰寫美食、美酒、設計與旅遊文化,作品有風格空間、主廚對談等等專題,以及旅遊特輯、設計師深度採訪。可以用觀點寫字,也習慣用一點距離看世界。Contact: sky_chen@mctw.com.tw

文溫德斯鏡頭下的蒼涼詩意—《巴黎,德州》,全新4K數位修復版7/26在台上映

ENTERTAINMENTmc愛電影

文溫德斯鏡頭下的蒼涼詩意—《巴黎,德州》,全新4K數位修復版7/26在台上映

德國電影大師文溫德斯(Wim Wenders)經典神作《巴黎,德州》(Paris, Texas)今年適逢上映40週年,隆重推出全新4K數位修復版。電影在五月時於坎城影展首映,現場座無虛席受到熱烈迴響。台灣片商甲上娛樂今日宣佈《巴黎,德州》4K數位修復版於7月26日首度在台上映,...

台中 L'Atelier par Yao 全新夏季菜單:以法式手法詮釋東方風味,融合烏骨雞、仙草等夏季食材,搭配精選客製化餐酒

LIFESTYLE美食

台中 L'Atelier par Yao 全新夏季菜單:以法式手法詮釋東方風味,融合烏骨雞、仙草等夏季食材,搭配精選客製化餐酒

台中米其林一星餐廳「L’Atelier par Yao」,由主廚江曜宇(Yao)主理,他透過料理探索東西方飲食文化的共融與差異,再以法式手法將各種元素堆疊和融合,展現出獨特的風格與味蕾。

東京迪士尼住宿新選擇「星野集團 1955 Tokyo Bay」6/20盛大開幕,四大亮點搶先看

LIFESTYLE旅行

東京迪士尼住宿新選擇「星野集團 1955 Tokyo Bay」6/20盛大開幕,四大亮點搶先看

位於日本千葉縣舞濱新浦安地區的「星野集團 1955 Tokyo Bay」已於2024年6月20日盛大開幕,以全球第一座迪士尼樂園建成之年為名,相信能成為計畫前往迪士尼遊玩旅人們的住宿首選。

熱門美劇 Disney+《大熊餐廳》第三季7/17上線,全新精彩預告、卡司、必看亮點整理

ENTERTAINMENTmc愛追劇

熱門美劇 Disney+《大熊餐廳》第三季7/17上線,全新精彩預告、卡司、必看亮點整理

本月最受期待的熱門美劇《大熊餐廳》第三季將於7月17日登上 Disney+。本季將演繹家庭餐館轉型為 Fine dining 餐廳的過程,彷彿帶我們重新回到了第一季混亂衝突的節奏,隨之而來的是更多大熊們複雜的故事線,以及團隊們成長的感動,除了持續為我們揭示生活中的焦慮,...

清粥小菜華麗升級!山海樓推出「清粥小菜宴」,融合千秋陶坊職人精神結合寶島產物打造非凡的臺味日常

LIFESTYLE美食

清粥小菜華麗升級!山海樓推出「清粥小菜宴」,融合千秋陶坊職人精神結合寶島產物打造非凡的臺味日常

日常平凡的清粥小菜也能奢華享受,致力於傳承臺菜文化的「山海樓」,在仲夏推出「清粥小菜宴」,行政主廚廚蔡瑞郎嚴選全台優質食材,結合千秋陶坊林永勝老師的雅緻石器,將職人精神融入整個餐桌風景,打造非凡的臺味日常。

日本AFC「新究極系列」上市,與ADC Studio、深澤直人TG 聯手打造美好健康的日常生活

LIFESTYLE居家生活

日本AFC「新究極系列」上市,與ADC Studio、深澤直人TG 聯手打造美好健康的日常生活

日本保健品大廠 AFC 推出「新究極保健品」系列,聯手台灣ADC Studio設計團隊打造視覺包裝,並與TG台玻 X 深澤直人推出同名水杯,調節了日常生活全面的身心靈感知。

酒吧探路|全台唯一龍舌蘭 Mezcal 酒吧「UNO Taipei」,六款全新調酒引領探索墨西哥的生命之水

LIFESTYLE美食

酒吧探路|全台唯一龍舌蘭 Mezcal 酒吧「UNO Taipei」,六款全新調酒引領探索墨西哥的生命之水

龍舌蘭酒其風味複雜且帶有多層次,加上近年歐美名人紛紛推崇,相比威士忌其陳釀時間更短僅需三年,因此讓他的聲望迅速上升,成為酒吧調酒、搭餐的新選擇。全台唯一龍舌蘭 Mezcal 酒吧「UNO Taipei」,透過六款調酒讓大家領略這款來自墨西哥的生命之水。

高雄新派法餐「MÚO」春夏菜單登場,珍稀純血和牛、港都海味打造夏季味覺之旅

LIFESTYLE美食

高雄新派法餐「MÚO」春夏菜單登場,珍稀純血和牛、港都海味打造夏季味覺之旅

聯上餐旅集團旗下的高級法餐品牌「MÚO」,以春夏季節食材、在地物產打造全新菜單,由高雄首位女主廚 Ling(許庭綾)掌勺,除了展現其精湛的廚藝,也透過10道料理展現對港都深厚的情感。

安縵「Janu Dubai」預計2027年開幕,由普立茲克建築獎 Herzog & de Meuron 設計打造全面奢華新標竿

LIFESTYLE旅行

安縵「Janu Dubai」預計2027年開幕,由普立茲克建築獎 Herzog & de Meuron 設計打造全面奢華新標竿

安縵集團宣布子品牌「Janu」第二間酒店「Janu Dubai」將於2027年開幕!由普立茲克建築獎得主 Herzog & de Meuron 操刀設計,酒店位於杜拜國際金融中心,鄰近有國際品牌林立的街區與多元餐廳,「Janu Dubai」將持續在豪華住宿外提供全面的身心靈體驗與多元餐飲選...

瑪黑餐酒2024「仲夏島味」七道夏季新菜:魷魚螺肉蒜、腐乳、番茄梅經典台味組合搭配創意特調

LIFESTYLE美食

瑪黑餐酒2024「仲夏島味」七道夏季新菜:魷魚螺肉蒜、腐乳、番茄梅經典台味組合搭配創意特調

瑪黑餐酒迎來全新氣象,新主廚上任同步推出夏季新菜單與調酒,此次以童年記憶和飲食點滴為靈感,巧妙昇華經典台味元素,結合歐陸料理手法,精心創作七道全新夏季料理,帶來濃郁的「仲夏島味」。

夏天理想生活方案!瑪黑家居〈Here Comes the Sun〉透過繽紛色彩、宜人香氛、弛放樂音探索熱情夏季日常

LIFESTYLE居家生活

夏天理想生活方案!瑪黑家居〈Here Comes the Sun〉透過繽紛色彩、宜人香氛、弛放樂音探索熱情夏季日常

瑪黑家居今年夏季以不朽樂團披頭四名曲〈Here Comes the Sun〉為題,透過舒適度夏的色彩商品、連結快樂的氣味與弛放身心的樂音,串連線上、門市與旗下三家餐廳「Ochre」「Cantine Marais 瑪黑餐酒」和「Lille M」,共同推出豐富的夏日活動並啟動「夏日馬拉松美食計畫...

歡慶北歐夏日慶典—北歐櫥窗「享仲夏」登場,永續共生結合花藝工作坊、設計選物、聯名Gelato

LIFESTYLE居家生活

歡慶北歐夏日慶典—北歐櫥窗「享仲夏」登場,永續共生結合花藝工作坊、設計選物、聯名Gelato

北歐櫥窗歡慶2024「仲夏節」推出「Glad Midsummer 北歐享仲夏!」企劃,在永續共理念下生聯手露花藝及Old Bridge 義式冰淇淋聯名口味等多元活動,即日起至7月11日展開。

氣泡水機該升級了!瑞典「aarke」最美氣泡水機 Carbonator Pro 上市一鍵就能輕鬆完成

LIFESTYLE居家生活

氣泡水機該升級了!瑞典「aarke」最美氣泡水機 Carbonator Pro 上市一鍵就能輕鬆完成

最近氣溫高升,總忍不住點杯冰涼的手搖飲料來消暑,但其實最能緩解身體暑氣的其實是白開水,不愛喝水但又想要補充水分,或許可試試看口感暢快舒爽的氣泡水,介紹大家來自瑞典的 aarke 亞努克氣泡水機。

下一站 City+|無印迷必訪「里のMUJIみんなみの里」公路休息站,透過在地物產、自然生態園區探索鴨川

LIFESTYLE旅行

下一站 City+|無印迷必訪「里のMUJIみんなみの里」公路休息站,透過在地物產、自然生態園區探索鴨川

東京近郊其實有相當多適合一日遊景點,位於千葉縣的房總半島就是其一, 以豐富自然景觀著稱的「鴨川」更是目前最具話題旅遊目的地, 無需長途跋涉就能遠離喧囂。

2024夏季酒款提案|烈酒也能清涼爽喝?聯名冰品、熱帶風情限定版、波特桶混釀、手工頂級伏特加

LIFESTYLE美食

2024夏季酒款提案|烈酒也能清涼爽喝?聯名冰品、熱帶風情限定版、波特桶混釀、手工頂級伏特加

烈酒也能沁涼爽喝?從聯名冰品的創意搭配,到熱帶風情限定版的異國風情,每一款都是消暑的不二選擇。

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